CORRERE NELLA SERA

  Spreco alimentare a Natale: 500 mila tonnellate di cibo finiscono in purgatorio gastronomico   L'italiano medio butta 80 Euro a famiglia in avanti-e-Indietro di lasagne e tacchini. È ufficialmente il nostro sport nazionale.   Roma, 24 dicembre 2025 – Le stime di Assoutenti sono impietose: a Natale, 500 mila tonnellate di cibo finiranno nella spazzatura, con un costo medio di 80 euro a famiglia. La notizia, diffusa alla vigilia, ha l'effetto di un campanello d'allarme suonato da un Babbo Natale con un'espressione di profonda delusione. Lo spreco non è un incidente, ma un rituale sacro del Natale italiano. È la dimostrazione che la nostra generosità è direttamente proporzionale alla nostra incapacità di calcolare le porzioni. La Professoressa Clotilde Smanio, docente di "Archeologia del Quotidiano e Tecniche di Sopravvivenza Urbana" (che ora si occupa anche di "Gastronomia dell'Eccesso"), ha analizzato il fenomeno con un misto di or...

Carissimi lettori, sopravvissuti ai pranzi e alle cene natalizie, benvenuti nella fase successiva: lo stress da riordino. Dopo giorni di abbondanza gastronomica, è ora di fronteggiare il disordine e le cataste di piatti sporchi che sembrano proliferare come elfi al Polo Nord. Capitolo 1: Il Rito del Riordino Il periodo post-natalizio ha il suo rituale non ufficiale: il riordino della cucina. È un'arte delicata, una danza di scodelle sporche, teglie di rosticceria e utensili che sembrano moltiplicarsi durante la notte come regali sotto l'albero. Per affrontare questa impresa, è necessario sviluppare una strategia di pulizia tanto complessa quanto il menu di Natale. Capitolo 2: La Tattica dell'Attacco Anticipato La chiave per vincere la guerra contro i resti natalizi è l'attacco anticipato. Non appena l'ultimo boccone di panettone è stato consumato, è necessario attivare la "Tattica dell'Attacco Anticipato". Armatevi di spazzolone, guanti da cucina e det...

  Carissimi lettori in cerca di miracoli fitness dopo le abbuffate natalizie, Mentre i fuochi d'artificio saluteranno il nuovo anno, molti di noi si ritroveranno a fissare il proprio riflesso nello specchio con una combinazione di orrore e rassegnazione. Il periodo natalizio ha colpito duro e il nostro corpo è diventato un deposito temporaneo di pandori, panettoni e quantità esagerate di cioccolato. È giunto il momento di raccogliere le briciole del nostro orgoglio, mettere da parte il pandoro e mettersi al lavoro per ripristinare quel corpo che sembra essere stato momentaneamente sostituito da un clone più rotondo e pigro.   Fase 1: Il Detox Estremo Dopo aver ingurgitato più calorie nel periodo festivo di quanto un manuale di anatomia possa raccontare, il nostro corpo è diventato una sorta di deposito di grasso festivo. Ma niente paura, è tempo di depurarsi! Abbiamo bisogno di un piano di detox così estremo che persino le foglie di insalata saranno invidiose. Sugg...

  Carissimi lettori, Mentre nell'atmosfera delle festività natalizie, un regalo inaspettato ha fatto capolino: il caldo anomalo del 2023. Mentre ci aspettavamo neve, ghiaccio e un ambiente che sembrasse la copertina di una cartolina natalizia, siamo invece stati accolti da temperature tali da far pensare che Babbo Natale avesse accidentalmente acceso il riscaldamento globale. In un'epoca in cui gli elfi del Polo Nord dovrebbero indossare giacche e sciarpe per proteggersi dal freddo, si ritrovano invece a gareggiare per una spiaggia di sabbia. Alcuni di loro hanno addirittura rinunciato alle iconiche calze natalizie, sostituendole con sandali e infradito. Il caldo è così estremo che persino il pupazzo di neve nel cortile di Santa Claus ha chiamato un camion cisterna per restare in vita. Si vocifera che il pupazzo di neve abbia dichiarato in una breve intervista: "È impossibile mantenere la forma quando fuori ci sono più di venti gradi! Mi sto sciogliendo più velocemente del...